Bocadillos con aguacate y caviar rojo en una baguette

Bocadillos con aguacate y caviar rojo en una baguette
  • 4 personas
  • 20 min

El sutil sabor del aguacate maduro complementa a la perfección el caviar salado, mientras que las hierbas y el jugo de limón agregan un sabor fresco a este bocadillo fácil. Preparado muy rápidamente, increíblemente sabroso y muy sustancioso, es un gran entrante para una mesa festiva.

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Bocadillos con aguacate y caviar rojo en una baguette
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Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2-3 ramitas de eneldo
  • 8-12 rebanadas de baguette
  • 90 g de caviar rojo
  • Pimienta negra, al gusto

Instrucciones

  1. Pele el aguacate, córtelo en rodajas finas y espolvoree con jugo de limón.
  2. Pique finamente el eneldo.
  3. Cubra cada rebanada de baguette con aguacate y caviar.
  4. Luego espolvoree con eneldo y pimienta negra.
  5. Coloque la baguette panes en un plato y Servir como entrante o tentempié.

Utensilios

  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • plato
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