Bocadillo rápido de hojaldre con relleno de sésamo y carne picada
Ingredientes
- 500 g de carne de cerdo picada
- 2 huevos
- 2-3 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharadita de cebolla picada y seca
- 1 cucharadita de ajo seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- pimienta negra, después Sabor
- 500 g de hojaldre, 2 hojas de 250 g cada una
- 2-4 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- Sésamo, al gusto
Utensilios
- tazón
- rodillo
- cuchillo
- bandeja para hornear
Instrucciones
- Mezcle la carne molida con un huevo, pan rallado, cebolla, ajo, tomillo, sal y pimienta en un tazón.
- Divida la mezcla en dos porciones iguales.
- Coloque una lámina de masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.
- Cerrar la hoja Extender en forma de rectángulo.
- Formar una salchicha con la mitad del relleno y colocarla a lo largo del lado largo de la masa.
- Asegúrese de dejar unos centímetros del borde.
- Enrollar la masa y usa un cuchillo afilado para cortarlo en Divide varias piezas del mismo tamaño.
- Procede de la misma manera con la segunda hoja de masa.
- Engrasa ligeramente una bandeja para hornear.
- Coloca las piezas de masa en la bandeja para hornear , dejando un espacio entre ellos.
- Muela con el huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo.
- Hojaldre Hornee el snack durante unos 20 minutos a 200°C y sirva caliente.
