Bocadillo de pan con salmón ahumado y caviar
Ingredientes
- 4 cucharadas de queso cottage
- 1 cucharadita de rábano picante
- 4 rebanadas de pan integral
- 1 puñado de ensalada de rúcula, alternativamente lechugas de cordero
- 50 g de salmón ahumado
- 25 g de caviar rojo
Utensilios
- cuenco
- cuchara
- cuchillo
Instrucciones
- Mezcle el requesón y el rábano picante en un bol.
- La mitad de las rebanadas de pan.
- Unte la crema de rábano picante por encima.
- Servir con hojas de lechuga.
- Coloque el salmón en rodajas finas sobre las hojas de lechuga.
- Decora la merienda de pan con caviar rojo.
En lugar de salmón se puede utilizar cualquier otro pescado rojo ahumado o salado.
