Bizcocho húmedo de vino tinto con cacao y chocolate
Ingredientes
- 125g de azúcar
- 125g de mantequilla
- 1 cucharadita de cacao
- 3 huevos
- 60ml de vino tinto
- 150g de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- azúcar glas, al gusto
- 75g de chocolate
- 1 cucharadita de canela
Utensilios
- tazón
- batidora de mano
- bandeja pequeña desarmable
Instrucciones
- Remueve la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y los huevos hasta que quede esponjoso.
- Añade el vino tinto, el cacao y la canela y remueve.
- Mezcla la harina, la levadura química y el chocolate troceado y forma una masa.
- Colocar la masa en un bol pequeño forrado con papel de horno Colocar en el molde desmontable forrado.
- Hornear en el horno precalentado a 180°C.
- Espolvorear el bizcocho de vino tinto enfriado con azúcar glas y servir.
