Bizcocho húmedo de chocolate con remolacha y cacao

Bizcocho húmedo de chocolate con remolacha y cacao

Porciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 95 minutos

El jugoso pastel de chocolate con remolacha tiene un sabor increíblemente suave y delicado. La combinación de verduras dulces y chocolate hace que la masa sea rica y deliciosa. La remolacha primero debe hervirse y luego picarse. Luego bata los huevos en una licuadora y mezcle con los ingredientes secos. Simplemente llene una fuente para hornear, termine de hornear y disfrute.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Bizcocho húmedo de chocolate con remolacha y cacao
Bizcocho húmedo de chocolate con remolacha y cacao

Porciones: 6 personas | Preparación: 95 minutos

El jugoso pastel de chocolate con remolacha tiene un sabor increíblemente suave y delicado. La combinación de verduras dulces y chocolate hace que la masa sea rica y deliciosa. La remolacha primero debe hervirse y luego picarse. Luego bata los huevos en una licuadora y mezcle con los ingredientes secos. Simplemente llene una fuente para hornear, termine de hornear y disfrute.

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Temporada: Invierno | Región: América del Norte | Preparación: Hornear | Menú: Pastel | Cocina: Recetas americanas

Ingredientes

  • 270g de remolacha
  • 3 huevos
  • 200ml de aceite vegetal, + extra para pincelar
  • 180g de harina
  • 50g de cacao sin azúcar
  • 200g de azúcar en polvo
  • 1½ cucharadita de levadura en polvo
  • 100g de chocolate negro
  • Nueces , al gusto, opcional

Utensilios

  • sartén
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • batidora de pie
  • tazón
  • bandeja para hornear
  • palillo

Instrucciones

  1. Cocine las remolachas hasta que estén tiernas, unos 40-45 minutos.
  2. Deje enfriar y córtelas en trozos pequeños.
  3. Luego pique en una licuadora.
  4. Agregue los huevos, uno a la vez, luego vierta el aceite.
  5. Seguir batiendo hasta que quede suave.
  6. En un bol, mezclar la harina tamizada con el cacao, el azúcar glass y el polvo de hornear.
  7. Añadir la mezcla de huevo y remover hasta que no queden grumos.
  8. Luego incorporar el chocolate troceado y mezcle bien .
  9. Vierta la mezcla en un molde para hornear engrasado.
  10. Hornee el pastel de chocolate a 180 °C durante aproximadamente 40-45 minutos.
  11. Compruebe con un palillo si el pastel está bien cocido.
  12. Retire el chocolate bizcocho del horno, añadiendo trocitos si se desea Decorar con frutos secos.