Bizcocho húmedo de brownie de chocolate con huevos y aguacate

Bizcocho húmedo de brownie de chocolate con huevos y aguacate

Porciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 75 minutos

El pastel de chocolate es pecaminosamente chocolatoso. No puedes saborear el aguacate en el pastel, pero hace que el pastel de chocolate sea aún más tierno y jugoso.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Bizcocho húmedo de brownie de chocolate con huevos y aguacate
Bizcocho húmedo de brownie de chocolate con huevos y aguacate

Porciones: 8 personas | Preparación: 75 minutos

El pastel de chocolate es pecaminosamente chocolatoso. No puedes saborear el aguacate en el pastel, pero hace que el pastel de chocolate sea aún más tierno y jugoso.

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Temporada: Invierno, Otoño, Primavera, Verano | Región: América del Norte | Preparación: Hornear | Menú: Pastel | Cocina: Recetas americanas

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1¹⁄₄ taza de cacao en polvo
  • ½ taza de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 p. Azúcar de vainilla
  • 250 g de aguacate
  • 1 cucharadita de mantequilla, para engrasar

Utensilios

  • cuenco
  • cubiertos
  • batidora manual
  • recipiente para horno

Instrucciones

  1. Mezcla los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla en un tazón grande.
  2. Agrega el cacao, la harina y la sal.
  3. Mezcla la pulpa del aguacate con un tenedor.
  4. Mezcla el puré resultante con el resto de los ingredientes.
  5. La masa Colóquela en un molde para hornear engrasado y aplánela.
  6. Hornee el brownie a 150 °C durante unos 50-60 minutos.
  7. Corte el pastel de chocolate enfriado en trozos cuadrados y disfrute.