Bizcocho de chocolate sin horno con avellanas y vainilla

Bizcocho de chocolate sin horno con avellanas y vainilla

Se puede preparar sin hornear. Las galletas se trocean y se convierten en una torta con chocolate derretido y nueces tostadas. Después del tiempo de enfriamiento, se crea un bizcocho firme y súper delicioso.

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Ingredientes

  • 800g de galletas
  • 100g de avellanas o nueces
  • 200g de azúcar
  • 60g de cacao en polvo
  • 240ml de agua
  • 150g de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 120ml de nata
  • 120g de chocolate

Instrucciones

  1. Rompa las galletas en trozos pequeños y colóquelas en un bol.
  2. Pique las nueces en trozos pequeños y tuéstelas en una sartén sin aceite a fuego medio durante 4-5 minutos, revolviendo constantemente.
  3. Deje que las nueces se enfríen un poco y añadir al lugar en galletas.
  4. Mezclar el azúcar y el cacao en una cacerola, cubrir con agua y mezclar bien.
  5. Añadir la mantequilla.
  6. Calentar la masa de cacao a fuego medio-alto y seguir calentando durante 7 más -8 minutos.
  7. Retirar la masa de cacao del fuego Retirar, agregar la vainilla y dejar reposar de 10 a 15 minutos.
  8. Mezclar la mezcla de chocolate con galletas y nueces.
  9. Cubrir el fondo de un molde con papel pergamino.
  10. Vierta la masa de galleta.
  11. Alise uniformemente con una cuchara o una espátula.
  12. Cubra el molde con film transparente y coloque la torta de galleta en la nevera durante 50-60 minutos.
  13. Lleve a ebullición la nata en un cacerola.
  14. Retirar del fuego, agregar el chocolate picado, dejar reposar por 1 minuto, luego revolver.
  15. La masa cremosa de chocolate sobre la Agregue n cake y ponga el pastel en el refrigerador durante 3-4 horas.

Utensilios

  • tazón
  • cuchillo
  • sartén
  • olla
  • cuchara para mezclar
  • molde para pasteles
  • espátula

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