Avena horneada con un gran sabor a brownie de chocolate

Avena horneada con un gran sabor a brownie de chocolate

Un rico sabor, chispas de chocolate derretidas y una textura cremosa. Incluso a los que no les gusta la avena les encantará la avena en este postre.

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 plátano
  • 40 g de copos de avena
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 40 g de chocolate amargo
  • frutos secos, al gusto, opcional
  • Arándanos secos, o sultanas, al gusto, opcional

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 175°C.
  2. Engrasar con mantequilla un molde para horno profundo.
  3. Pelar y picar el plátano.
  4. En una batidora, batir la fruta con los copos de avena, los huevos, la cocoa, el polvo de hornear, sal y azúcar hasta que quede suave.
  5. Agregue nueces y frutas secas, si lo desea.
  6. Vierta la mezcla en la fuente para hornear.
  7. Rompa el chocolate en pedazos y presione ligeramente sobre la mezcla de avena.
  8. Hornee el postre de avena para aproximadamente 20-25 minutos y luego servir.

Utensilios

  • Bandeja para horno
  • Cuchillo
  • Tabla para cortar
  • Batidora

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