Avena al horno – Desayuno caliente con avena y bayas
Ingredientes
- 180g copos de avena, tiernos
- 90g nueces picadas, nueces y anacardos
- 10g semillas de lino molidas
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 1 huevo
- 30g de mantequilla derretida
- 60g de miel
- 480 ml de leche de avena
- 1 plátano, maduro, en rodajas
- 130 g de frambuesas, congeladas
Utensilios
- bol
- cuchara
- cacerola
- batidor
Instrucciones
- Precalentar el horno a 190 grados calor arriba/abajo.
- Engrasar una cacerola.
- Poner los copos de avena en un bol con las nueces.
- Añadir las semillas de lino, la levadura y la canela.
- Colocar las rodajas de plátano con algunas de las frambuesas encima Coloque el fondo de la cacerola.
- Vierta la mezcla de avena y nueces encima.
- Bate un huevo en un bol.
- Agregue la miel y revuelva la leche de avena.
- Agregue 1 cucharada de mantequilla derretida.
- Vierta la mezcla de leche sobre Vierta la avena.
- Coloque las frambuesas restantes encima.
- Rocíe con la mantequilla restante.
- Espolvoree con las almendras rebanadas.
- Hornee la avena al horno durante 40 minutos a 190 grados.
- Disfruta de la avena horneada tibia para el desayuno.
