Arroz pilaf aromático con filete de pollo y setas al microondas
Ingredientes
- 500g filete de pollo
- 1 nuez de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 cebollas
- 150g arroz
- 200-250ml de agua
- 225g mix de verduras
- 4 tomates
- 125 g champiñones
- hierbas, al gusto
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Utensilios
- recipiente para microondas
- mazo de carne
- cuchillo
- cuchara para mezclar
- cepillo de cocina
Instrucciones
- Coloque un plato apto para microondas en el microondas y precaliéntelo a máxima potencia durante unos 5-7 minutos.
- Aplaste el filete de pollo con un mazo para carne.
- Corte la carne en trozos.
- Platos para microondas con grasa de mantequilla.
- Introducir los trozos de pollo y presionar ligeramente hacia abajo.
- Cocinar en el microondas sin tapar a máxima potencia durante 4 minutos.
- Dar la vuelta a la carne y cocinar durante un minuto más.
- Sazonar con sal y pimienta .
- Servir el arroz colocar la carne y cubrir con agua.
- Cocer en el microondas, tapado, durante 6 minutos a máxima potencia.
- Revolver bien.
- Añadir al arroz la mezcla de verduras, los tomates picados y los champiñones y carne.
- Revuelva bien, salpimente.
- Tape y cocine a fuego lento en el microondas durante 3 minutos más.
- Luego revuelva, tape de nuevo y cocine a potencia media durante un minuto más.
- Durante este tiempo revuelva 1- 2 veces.
- Sacar los platos de microondas del horno y sin el Abra la tapa y deje reposar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos.
- Sazone el arroz pilaf con sal y pimienta y decore con hierbas.
