Arroz con leche con manzana, vainilla y canela

Arroz con leche con manzana

La cazuela de arroz con leche sabe muy bien ya sea como plato principal dulce o como postre. Con manzanas, vainilla y canela, es una gran alternativa a un desayuno regular.

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Ingredientes

  • 140 g de arroz
  • 400 ml de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 2 manzanas
  • 1/2 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2-4 cucharadas de nata agria
  • canela , para Servir

Instrucciones

  1. Enjuague el arroz en el agua.
  2. Hervir la leche y agregar el arroz lavado mientras se remueve.
  3. Agregar la sal, la vainilla y el azúcar.
  4. Hervir hasta que esté suave mientras se remueve.
  5. Cortar las manzanas por la mitad, retirar el corazones y córtelos en gajos .
  6. Rocíe con jugo de limón.
  7. Precaliente el horno a 160 grados.
  8. Alise el arroz con leche en una cacerola untada con mantequilla.
  9. Esparza la crema agria encima.
  10. Presione las manzanas en el arroz y poner una generosa nuez de mantequilla en el centro .
  11. Espolvorear con unas gotas de limón y poner en el horno.
  12. Hornear el arroz con leche durante unos 15 minutos y servir caliente con canela.

Utensilios

  • Tamiz
  • Olla
  • Cacerola
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar

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