American Cake Pops con Sugar Sprinkles – Recetas de Pascua

American Cake Pops con Sugar Sprinkles - Recetas de Pascua

¡Los pastelitos en palito son especialmente sabrosos para los más pequeños! Los deliciosos cake pops se enrollan en pequeñas bolas de huevo de una masa casera con crema de queso crema. La cobertura colorida hecha de cobertura y varios rociados hace que los dulces huevos de Pascua se vean muy bonitos.

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Ingredientes

Rebozado

  • 125 g mantequilla
  • 100 g azúcar
  • 1/2 cucharadita vainilla
  • 2 huevos
  • 125 g harina
  • 1 pizca de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

Glaseado

  • 35 g mantequilla
  • 60 g queso crema
  • 1 vaina de vainilla
  • 75 g de azúcar en polvo

Cobertura

  • 200 g cobertura de chocolate, blanco u oscuro, según se desee
  • 40-50 g de chispas de azúcar, según se desee

Instrucciones

Prepare la masa

  1. Bate la mantequilla blanda con el azúcar y la vainilla durante 5 minutos.
  2. Revuelve los huevos uno tras otro y añade una pizca de sal.
  3. Mezcla la harina y el polvo de hornear y tamiza en la mezcla de mantequilla.
  4. Mezcla todo para formar una masa.
  5. La masa Viértela en un molde pequeño engrasado y hornea durante 50 minutos.
  6. Deja que el bizcocho se enfríe.

Prepara el glaseado

  1. Bate la mantequilla blanda con la nata queso hasta que quede cremoso.
  2. Corte la vaina de vainilla a lo largo.
  3. Raspe la pulpa y revuélvala con el queso crema.
  4. Tamie el azúcar glas y mezcle hasta obtener un glaseado uniforme.
  5. Corte los bordes del pastel.
  6. Desmenuce el pastel en migas en un tazón.
  7. Mezcle las migas con el glaseado.
  8. A partir de la mezcla, haga unas 20 bolas u óvalos. Forme huevos.
  9. Luego colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y enfríelos durante al menos 1 hora.

Cobertura

  1. Derretir la cobertura al baño maría.
  2. Mojar el borde del palito de piruleta en el chocolate derretido y el Pinche las bolas.
  3. Sumerja las paletas de pastel completamente en la cobertura de chocolate.
  4. Escurra el exceso de cobertura de chocolate.
  5. Decore las paletas de pastel con huevos de Pascua con las chispas de azúcar.

Utensilios

  • bol
  • batidora de mano
  • bandeja para hornear
  • palitos para cake pops

Consejo

Guarde los cake pops en el refrigerador hasta que esté listo para comer.

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