Alitas de pollo al horno con sésamo en salsa de miel

Alitas de pollo al horno con sésamo en salsa de miel

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 55 minutos

Una salsa de miel, salsa de soja, sésamo, ralladura de limón y jugo de limón le da un sabor inusualmente dulce, un gran aroma y una corteza crujiente.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Alitas de pollo al horno con sésamo en salsa de miel
Alitas de pollo al horno con sésamo en salsa de miel

Porciones: 4 personas | Preparación: 55 minutos

Una salsa de miel, salsa de soja, sésamo, ralladura de limón y jugo de limón le da un sabor inusualmente dulce, un gran aroma y una corteza crujiente.

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Temporada: Invierno, Otoño | Región: Asia | Preparación: Hornear | Menú: platos con carne | Cocina: recetas japonesas

Ingredientes

  • 1-2 cucharadas de aceite vegetal, para engrasar
  • 1kg de alitas de pollo
  • 60ml de zumo de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 80g de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 ½ cucharada de sésamo

Utensilios

  • Bandeja para hornear
  • Cuchillo
  • Cuenco
  • Cuchara para mezclar
  • Cepillo de cocina
  • Llave inglesa

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Engrasar una bandeja para hornear o un molde con aceite vegetal.
  3. Doblar las alas por la bisagra y cortarlas en dos con un cuchillo afilado.
  4. Jugo de limón, ralladura de limón, miel, la salsa de soya y las semillas de sésamo revuelven en un bol.
  5. Extiende la salsa de miel sobre las alitas.
  6. Coloca las alitas de pollo en una sola capa sobre la bandeja para hornear.
  7. Si sobra salsa, extiéndela sobre las alitas.
  8. Cocine las alitas de pollo en el horno a 200 grados Hornee durante 35-40 minutos hasta que las alitas estén bien doradas.
  9. Las alitas de pollo se pueden voltear.