Albóndigas Toscana en salsa de tomate

Albóndigas Toscana en salsa de tomate

¡Aquí puedes evocar Italia en tu plato! Meatballs Toscana es una salsa cremosa de tomate, abundantes albóndigas, hierbas aromáticas y queso mozzarella suave. Súper aromática, totalmente fácil de hacer y muy rica!

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Ingredientes

  • 500g de carne molida
  • 1 cebolla
  • Hierbas, orégano, albahaca, perejil, al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 lata de tomates picados
  • 100g de nata
  • Hierbas, frescas, al gusto
  • 1 cucharada de tomate pasta
  • ½ cucharadita de azúcar
  • sal, al gusto
  • pimienta, al gusto
  • 150 g de queso

Instrucciones

  1. Pique la cebolla y agréguela a la carne picada.
  2. Condimente la carne picada con sal y pimienta.
  3. Agregue el orégano, la albahaca y el ajo.
  4. Forme bolitas con la carne picada.
  5. Coloque en una cacerola.
  6. Pique los tomates con la nata.
  7. Agregue las hierbas mezcladas al gusto.
  8. Revuelva la pasta de tomate y el azúcar.
  9. Sazone la salsa de tomate con sal y pimienta y extiéndala sobre las albóndigas.
  10. Espolvoree queso rallado sobre las albóndigas y cocine a 180°C durante unos 40 minutos.
  11. Sirva las albóndigas toscanas con arroz o pasta, con una ensalada fresca.

Utensilios

  • cuenco
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • cazuela

Consejo

Se puede agregar perejil picado y pimentón finamente picado a la mezcla de carne picada para que las albóndigas tengan un sabor más picante.

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