Abundantes bolas de queso con ajo para la merienda de Año Nuevo

Abundantes bolas de queso con ajo para la merienda de Año Nuevo

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 15 minutos

Las bolas de queso picante en forma de coloridos adornos navideños son la merienda favorita de los invitados. Preparado con ingredientes comunes que se pueden encontrar en el refrigerador de todos, este aperitivo es ideal para la mesa de Nochevieja. Simplemente mezcle los ingredientes y colóquelos en forma de adornos navideños.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Abundantes bolas de queso con ajo para la merienda de Año Nuevo
Abundantes bolas de queso con ajo para la merienda de Año Nuevo

Porciones: 4 personas | Preparación: 15 minutos

Las bolas de queso picante en forma de coloridos adornos navideños son la merienda favorita de los invitados. Preparado con ingredientes comunes que se pueden encontrar en el refrigerador de todos, este aperitivo es ideal para la mesa de Nochevieja. Simplemente mezcle los ingredientes y colóquelos en forma de adornos navideños.

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Temporada: Año Nuevo, Navidad | Región: Europa, Europa del Este | Preparación: Preparación en frío | Menú: Aperitivos | Cocina: Recetas rusas

Ingredientes

  • 150 g de queso duro
  • 1-2 dientes de ajo
  • 110 g de aceitunas negras sin hueso
  • 100 g de queso crema
  • 2-3 cucharaditas de mayonesa
  • ⅓ manojo de eneldo
  • 50 g de nueces
  • 2 -3 cucharadas de pimentón

Utensilios

  • rallador
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • tazón

Instrucciones

  1. Rallar finamente el queso duro.
  2. Pelar y picar el ajo.
  3. Cortar la mitad de las aceitunas en aros finos.
  4. Mezclar en un bol el queso duro, el ajo, las aceitunas picadas, el queso crema y la mayonesa.
  5. A unas ramitas finas de eneldo para separar la decoración.
  6. Picar las hierbas y las nueces en trocitos.
  7. Hacer bolas con la mezcla de queso con las manos mojadas.
  8. Dividir en 3 porciones y rebozar eneldo, las nueces y el pimentón.
  9. Corte los tallos de eneldo en trozos de 2-3 cm de largo.
  10. Presione una aceituna en cada bola, inserte una ramita de eneldo a través del orificio de la aceituna y sirva.