Abundante rollo de salmón con queso crema y tostadas

Abundante rollo de salmón con queso crema y tostadas

Porciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 35 minutos

Este abundante refrigerio de salmón ahumado y tostadas es una excelente alternativa a los aburridos sándwiches de pescado. ¡Tus seres queridos pueden sorprenderse fácilmente con uno!

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Abundante rollo de salmón con queso crema y tostadas
Abundante rollo de salmón con queso crema y tostadas

Porciones: 6 personas | Preparación: 35 minutos

Este abundante refrigerio de salmón ahumado y tostadas es una excelente alternativa a los aburridos sándwiches de pescado. ¡Tus seres queridos pueden sorprenderse fácilmente con uno!

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Temporada: Invierno, Otoño, Primavera, Verano | Región: Europa | Preparación: Preparación en frío | Menú: Aperitivos, Snacks | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

  • 125g de queso crema
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3-4 ramitas de cebollino
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • Pimienta negra, al gusto
  • 240g de salmón ahumado
  • 6-8 rebanadas de pan tostado

Utensilios

  • cuenco
  • cuchara
  • rodillo
  • cuchillo
  • film transparente

Instrucciones

  1. Mezcla el queso crema con la mayonesa y el jugo de limón en un tazón.
  2. Pica finamente el cebollín y las alcaparras.
  3. Agrega a la mezcla de queso crema junto con la pimienta.
  4. Mezcla todo bien.
  5. Corta los salmón ahumado en porciones.
  6. Quita la corteza de Cortar el pan.
  7. Aplana las rebanadas de pan con un rodillo.
  8. Unta la mezcla de queso en cada rebanada de pan.
  9. Coloca el salmón ahumado encima y enrolla todo bien apretado.
  10. Envuelva el rollo de salmón en film transparente.
  11. Ponga en el refrigerador durante 20-30 minutos.
  12. Corte el rollo de salmón en 4 a 6 piezas antes de servir.